Почему после приема пищи поднимается давление и учащается пульс

«Поел и поднялось давление» – часто врачи могут услышать такую проблему от своих пациентов, поскольку эта закономерность встречается довольно часто и вполне обусловлена физиологическими процессами, происходящими в организме человека во время переваривания пищи.

Люди с нормальным давлением практически не замечают изменений в своем состоянии, так как скачки незначительны. А вот гипертоники, особенно в периоды обострения недуга, после приема пищи могут почувствовать головную боль, легкое недомогание, головокружение, тошноту.

Общие факты про АД

Артериальное давление (АД) – сила давления кровотока на стенки кровеносной системы. Определяет показатель объем крови, которая проходит через сосуды, скорость ее движения, вязкость и сопутствующие состояния организма.

Для справки! Средний показатель нормы артериального давления 120/80 мм рт. ст. Повышенная цифра говорит о начале развития гипертонии.

Давление может колебаться на протяжении дня.

Причины этого:

• нахождение в состоянии сна и бодрствования;
• физические нагрузки;
• перенапряжение;
• сексуальное возбуждение;
• акты дефекации.

Один из других факторов того, что давление увеличивается – прием жирной или тяжелой пищи.

Что происходит после еды

Многолетние исследования подтвердили, что в момент, когда еда попадает в желудочно-кишечный тракт, начинается колебание кровяного давления, изменяется ритм сердца. После того, как трапеза окончена, организм не прекращает работать и тратит на переработку огромное количество энергии. Помимо этого, желудочно-кишечный тракт начинает потреблять огромное количество кислорода, чтобы из полученной пищи получить важные энзимы и кислоты. Естественно, огромное количество крови в такие моменты передвигается по артериям и венам в направлении желудка. Само собой, учащается ритм сердца, повышается артериальное давление.

Увеличенный поток крови можно охарактеризовать большим содержанием белка и клеток плазмы, то есть состав крови сгущается, и именно по этой причине повышается давление. Но как высоко оно поднимется? Многое зависит от того, что съел человек.

Пища и показатели: объяснение влияния

Прием некоторых продуктов питания приводит к нарушениям равновесия систолического (верхнего) и диастолического (нижнего) давления. Эти показатели характеризуют движение крови по сосудам. При злоупотреблении запрещенной пищей нагрузка на кровяную систему и работу сердца увеличивается (баланс показателей нарушается) и человека мучают такие симптомы:

• тянущие боли в затылке;
• ощущение шума в ушах;
• пульс учащается;
• обильное потоотделение;
• одышка и тошнота.

После того, как пища попадает в организм, начинается процесс переваривания. При этом тратятся значительные запасы энергии на выработку кислот и энзимов (ферментов). Для нормального протекания процесса нужен кислород, который обогащает кровь и ускоряет ее движение по венам. От мозга к сердцу поступает сигнал о начале более интенсивной работы. На скорость кровотока влияет жидкость крови (чем гуще, тем медленнее движение).

Обратите внимание! Употребление в пищу продуктов, которые содержат высокий процент сахара, жиров, натрия, приводит к замедлению кровотока и увеличению нагрузки.

А есть ли другие причины

Повышение давление после приема пищи также происходит из-за высокого содержания шлаков и токсинов. Эти отходы остаются от переработки трудно усвояемой и нездоровой еды (своевременно не удаляются из организма при акте дефекации).

Важная информация: Что такое ангиодистония по гипертоническому типу

Незначительное повышение показателей АД после употребления некоторых продуктов – закономерный процесс. Если показатель не нормализуется (либо даже на диете остается высоким) – это повод для срочной консультации со специалистом.

Правила питания

Даже при соблюдении диеты, еда должна быть удовольствием, а не наказанием. Диетические блюда могут быть очень вкусными. Важно не обескураживаться неудачами от экспериментов со здоровой кухней. Чтобы наслаждаться едой, следует выделить питанию достаточно времени. Не ешьте в спешке, при ходьбе. Каждая еда должна потребляться сидя, при медленном пережевывании. Спешное проглатывание не имеет ничего общего с правильным питанием.

Какие продукты запрещены

Поднимается давление после еды? Причина этому – запрещенная, вредная и нездоровая пища.

1. Острые продукты. Врачи категорически не рекомендуют налегать на блюда с перцем, вопреки бытующему мнению об их полезности и сосудорасширяющем действии.
2. Обилие соли – замедление циркуляции воды, увеличение количества крови и увеличение интенсивности сердечных сокращений.
3. Кофеин (горячий шоколад, чай, кофе). Даже в зеленом чае в незначительной доле содержится кофеин. Замените перечисленные напитки очищенной водой.
4. Сырая свекла. Принимать в пищу в ограниченном количестве.
5. Злоупотребление сахаром и дрожжевыми продуктами. В их числе мороженое, сдоба, ватрушки, торты с масляным кремом. Употребление сладкого влияет на густоту крови.
6. Алкогольные напитки. Сосуды под действием спирта расширяются и быстро сужаются, кровь становится вязче.

Для справки! АД может подняться также из-за приема в пищу соленой рыбы, копченого сала, маринованных грибов и огурцов, квашеной капусты, маслин и оливок.

Список

Какие продукты повышают давление у человека? Это небольшой перечень, но лучше вообще исключить эти продукты из рациона, а не ограничить их потребление:

• Все виды солений. Все они приводят к задержке жидкости.
• Жирная, копченная и жареная пища. Приготовленная одним из таких способов пища приводит к накоплению шлаков и токсичных веществ, а это прямой путь к появлению холестериновых бляшек.
• Консервация и копчения. Такие продукты содержат огромное количество соли и других вредных примесей.
• Мучные и сладкие продукты. Они не только повышают АД, но и являются причиной ожирения, повышая уровень сахара в крови.
• Острые специи.
• Полуфабрикаты. Эти продукты имеют достаточно сложный химический состав, следовательно, абсолютно вредные. Они становятся причиной накопления шлаков в организме.

Откажитесь от посещения заведений быстрого питания. Какие продукты повышают давление у человека? Список нельзя представить без кофе, оно дает огромный скачок АД, даже если организм полностью здоров. Заменяйте этот напиток травяными сборами, соками или простой чистой водой.

Раскрываем механизм проявлений

Если после еды поднимается давление – это один из признаков гастрокардиального синдрома. Сопутствующие симптомы для установки диагноза:

• сердцебиение может участиться;
• появление болей в области сердечной мышцы;
• головокружение.

Симптомы исчезают после отрыжки или рвоты. Синдром опасен схожестью признаков с сердечными заболеваниями. На фоне патологии другие недуги скрыты (трудно выявить без дифференциальной диагностики).

Для справки! Если повышается давление и сохраняется дискомфорт в груди на протяжении нескольких часов после еды, существует высокий риск развития стенокардии.

Среди других повышающих факторов – неправильная работа почечной системы. Почки не справляются с нагрузкой, увеличивается объем жидкости, усиливается давление на стенки сосудов. Сердечно-сосудистая система начинает работать интенсивнее, давление становится выше.

Важная информация: Таблетки повышающие давление — список лекарств

Предпосылки заболевания

Однозначно ответить на вопрос, почему после еды падает артериальное давление, невозможно.

1. пожилой возраст. Недугу вследствие возрастных изменений, происходящих в организме, подвержены пациенты старше 65 лет;
2. органические поражения головного мозга, в том числе болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона;
3. психические заболевания, в том числе неврастения, психопатия, неврозы;
4. эндокринные заболевания.

Пациенты, регулярно посещающие процедуру гемодиализа, и больные с хроническими заболеваниями почек относятся к группе риска возникновения данного заболевания.

К кому обратиться за помощью

Если за последние несколько дней давление поднималось до критической отметки (выше 180 мм рт. ст.), и при этом человека мучает головокружения, тошнота, нарушение зрения, боль в груди – это первые признаки гипертонического криза. Такое состояние очень опасно и требует срочной помощи.

Больному нужно обратиться к терапевту для измерения АД и сбора анамнеза. Также этот специалист назначает ряд анализов (анализы крови, мочи). Помимо этого, нужно посетить кардиолога и невролога. Это профессионалы узкого профиля, которые проводят подробную диагностику (расшифровка данных ЭКГ, оценка сосудов).

Симптомы изменения давления

Низкое АД вызывается нарушением кровоснабжения органов. Его симптомы связаны с плохой циркуляцией крови в головном мозге, и включают:

• головокружение;
• «мушки» перед глазами;
• обмороки;
• нарушение концентрации;
• помутнение зрения;
• тошнота;
• холодная, влажная, бледная кожа;
• быстрое, поверхностное дыхание;
• усталость;
• жажда.

При высоком АД возникают следующие симптомы:

• головная боль;
• слабость;
• давление в грудной клетке;
• нарушение сна;
• отеки конечностей и др.

Подводим итоги: все меры безопасности

Регулярное учащение пульса и повышение АД после еды помещает человека в группу риска. Люди из этой категории должны следить за ежедневным рационом, полностью исключить сухие перекусы, ночные ужины и переедание.

Действия, чтобы давление не могло повышаться из-за пищи.

1. Разнообразие рациона клетчаткой – морковь, капуста, отруби, свежий горошек. Эти продукты задерживают в волокнах жидкость и ускоряют переваривание.
2. Рациональное употребление и постепенное снижение количества кофе, чая, алкоголя, табака.
3. Насыщение организма продуктами для нормализации АД – шпинат, картошка, орехи, тыква.
4. Поддержание баланса жидкости. Выпивать в сутки не менее 1,5 л воды.

То, почему поднимается АД, зависит от приема пищи и состояния внутренних органов. Не закрывайте глаза на проблему и не списывайте постоянные повышения давления на переутомление. Обязательное действие в такой ситуации – посещение консультации терапевта или кардиохирурга и получение лечебных предписаний.

Советы по нормализации рациона

Правильное питание способствует улучшению состояния людей с проблемами АД и помогает не допустить развитие кризов. Особенно важно придерживаться сбалансированного рациона беременным и пожилым людям, так как они наиболее чувствительны к перепадам давления.

К основным требованиям употребления пищи при гипертонии относятся следующие:

1. Кушать дробно, небольшими порциями.
2. Перерыв между приемами пищи не должен превышать четырех часов.
3. Не пить много жидкости, суточная доза не должна превышать 1-2 литров.
4. Употреблять теплую пищу, так как горячая и слишком холодная еда могут спровоцировать микростресс для организма.
5. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2-3 часа до сна.
6. Ограничить употребление сахара, соли, жиров, специй, быстроусвояемых углеводов.
7. Значительно ограничить жирное, жаренное, алкоголь, кофеин.
8. Не голодать и не делать разгрузочные дни.
9. Не принимать сразу после еды лежачее положение — рекомендуется минут 10 посидеть или походить.
10. Для нормализации высокого давления очень полезно ходить и употреблять как можно менее калорийную пищу.

В период лечения, для повышения эффективности назначенной терапии, важно соблюдать временной промежуток между приемами пищи, медикаментами и врачевания травами. Чтобы усилить воздействие лекарств, их желательно пить за 15-20 минут до еды или после. В то же время, если человек страдает заболеваниями органов пищеварительного тракта, препараты желательно принимать во время еды.

Между приемами медикаментов и народными средствами лечения рекомендуется выдерживать временной перерыв в два часа. За этот период вещества успеют усвоиться организмом, и не будут купировать действие друг друга. Также очень важно соблюдать совместимость принимаемых средств лечения, чтобы не нанести вред организму и получить от лечения нужный результат.

Какие исследования будут выполнены после обращения к врачу по поводу гипотонии?

• измерение кровяного давления
• анализы крови
• электрокардиография (ЭКГ)
• эхокардиография (ЭхоКГ)
• нагрузочный тест (запись ЭКГ во время упражнения на велоэргометре или на бегущей дорожке)
• тест на наклонном столе (позволяет изучить параметры ЧСС и артериального давления при изменении положения тела)

Совсем не обязательно, что врач сочтет необходимым проделать все указанные исследования. План обследования будет составлен индивидуально.

Лечение

Лечение заболевания включает в себя изменение привычек в питании и здоровый образ жизни. При необходимости врач назначает и медикаментозную терапию.

Поскольку снижение давления происходит после еды, то и основные рекомендации связаны с употреблением пищи:

1. специи следует употреблять в разумных пределах;
2. необходимо сократить в рационе питания количество быстроусвояемых углеводов;
3. нельзя допускать переедание;
4. не следует долго голодать.